日: 2013年5月15日

 ＨＰには掲載していませんが、現在当工房では「プロ養成コース」を開講しています。 曜日は火曜日と土曜日（土曜日は定員が埋まっています） ＰＭ５～９の４時間、月３回期間は３ヶ月更新の半年で進めています。 １回の定...

 詳細の続きです。 テキストに沿って進めていきますが、テキストだけではなかなか理解し難い部分もあります。 細かいテクニック、コツを含めて「どうすれば作業を丁寧に、スムーズに進められるか」 この部分は大事にしてい...

 もちろん、テキスト・ホワイトボード以外にもプリントを用意します。 一例として・・・包丁（鋼材）について（かなりマニアックな内容ですが・・・）↓ 口頭で話しても、なかなか伝わりにくい。 そういった意味で、きちん...