そういえば

 11月15日(第3木曜日)は、某ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。

普段、ワインをあまり飲まないので気にはしてなかったけど・・・

ご存知の方も多いかと思いますが・・・一応詳細を↓

ブルゴーニュ地方南端に位置するボジョレー地区
ガメイ種を使った軽やかな赤ワインがボジョレー・ヌーヴォー

ヌーヴォーとはフランス語で「新しい」という意味。
つまり、ボジョレー地区でその年に収穫されたばかりのブドウから造られる新酒のこと
古くは地元の農家がブドウの実りを祝うために造られていたのだとか

一般的な赤ワインがブドウの収穫から約1~2年掛かるのに対して、ボジョレー・ヌーヴォーは約2ヵ月で出荷される
フランスワインの中でもっとも熟成期間が短い

その味わいはもぎたての果実のようにフレッシュでジューシー

   (楽天市場より抜粋)

いつも行く「まいど」のマスターのご好意で一杯だけ頂きました。

ご馳走さまです。

http://order-r.com/

1件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です